Wildwochen in der Waldwirtschaft
vom 22. November bis 2. Dezember
| Wildgerichte in den Wildwochen |
| Wildsamtsuppe mit Pfifferlingen und Preiselbeeren, Nussbrot |
4,95 € |
| Wildgulasch mit Apfelrotkohl und Butterspätzle |
11,90 € |
Wildbraten vom Damhirsch in Rotweinsauce,
Kartoffelkroketten und Rahmwirsing |
14,75 €
|
| Entenbrust in Orangensauce mit Kartoffel-Rosenkohl-Gratin |
13,80 € |
| |
|
| Vegetarisches: |
|
| Blumenkohl-Käsemedaillons mit feiner Kräutersauce und Butterspätzle |
5,70 € |
| Gemüselasagne, Salatbeilage |
5,30 € |
| |
|
| Dessert: |
|
| Gefüllter Bratapfel mit warmer Vanillesauce |
3,00 € |
| Eisbecher mit Schokoladenlebkuchensauce und Sahne |
3,50 € |
Während der Wildwochen ist die Küche der Waldwirtschaft dienstags bis sonntags von 12.00 bis 20.30 Uhr geöffnet.
|
